Publié le 13 janvier 2011 par .
Deuxième volet de ma série de 4 articles concernant la planification des cultures du potager en carrés. Aujourd’hui je m’attaque au carré numéro 2, celui-ci va être très intéressant puisqu’il va accueillir les tomates.
Ce carré est déjà partiellement occupé a l’heure actuelle puisque j’y ai planté en fin d’année dernière des oignons, de l’échalote et de l’ail. Il avait également vu pousser des aubergines, des melons et des carottes. Tous ces légumes seront donc à proscrire dans cet espace.
Janvier / Février : se prolonge
Comme évoqué en introduction, le carré numéro 2 dispose de quelques reliquats :
- Un carré d’oignon
- Un carré d’échalotes
- Un carré d’ail
- Un carré de mâche (j’en récolte d’ailleurs en ce moment)
Je ne l’ai pas fait figuré sur le plan, mais les carrés du milieu sont semés avec de l’engrais vert (moutarde blanche), je l’arracherais à la fin du mois de février.
Mars / Avril : patience
Pas de révolution pour mars et avril, la saison de la mâche sera terminée elle sera donc remplacée par des navets primeurs. Histoire d’occuper le terrain, j’ajouterais quelques radis de 18 jours et de la laitue.
Le reste du potager va rester au repos encore un petit peu.
Mai / Juin : Préparons l’été
Je compte pouvoir récolter l’ail, les oignons et l’échalote fin mai, début juin, il sera alors temps de penser aux tomates.
Je ne sais pas encore quelle variété seront plantées cette année ce qui est certain, c’est qu’il y aura au moins un pied de tomates cerises. Je ne suis pas non plus sûr de semer moi-même les tomates comme je l’avais fait l’année passée. Je l’avais déjà évoqué sur le site, je ne suis pas persuadé de l’intérêt de semer (et donc d’acheter des graines) pour si peu de pieds. D’autant plus que l’on trouve aujourd’hui en pépinière une large palette de variété.
Les fleurs ne sont pas à négliger au potager, outre l’aspect purement décoratif, les oeillets d’Inde sont de très bons compagnons pour les pieds de tomates puisqu’ils éloignent les pucerons et les nématodes. Ils trôneront donc au centre du potager entouré par les tomates.
Enfin pour compléter le tableau, je planterais un pied de courgette ronde de Nice ainsi qu’un pied de cornichons qui s’étalera le long de l’allée.
Juillet / Août : Le début des récoltes
Rien vraiment ne changera au cours de l’été, si ce n’est les navets qui seront remplacés par du mesclun. Par contre les journées seront rythmées par les récoltes.
Septembre / Octobre : On prend les mêmes et on recommence
Toutes les cultures de ce carré vont arriver à épuisement à la fin de cette période. L’année dernière le mois de septembre m’a gratifié de belles récoltes de tomates et de courgette, j’espère qu’il en sera de même cette année.
Novembre / Décembre : Un peu de repos
Ce potager a été mis à rude épreuve cette année, le repos va commencer pour lui. Je n’exclus cependant pas d’utiliser quelques carrés pour des épinards, navets ou carottes. Le reste sera semé d’engrais vert, pour changer de la moutarde blanche, j’essayerais peut-être de la luzerne ou de la phacélie.
Bonjour,
J’ai l’impression qu’on cultivera presque les mêmes variétés toi et moi.
Moi aussi, j’ai des oignons et poireaux qui m’occupe quelques cases….j’ai hâte de les récolter.
Je retenterai je pense les fèves et la betterave aussi.
On verra bien !!
Très bonne journée à toi.
Bonjour,
On pourra donc comparer la productivité de nos potager dans nos régions respectives 😉
A bientôt
Nicolas
Je sais que, pour l’instant, c’est de la planification des cultures, mais je trouve qu’il manque une chose sur tes plans : l’implantation par carré. Par exemple : combien de plants de tomates par carré (je me doute bien que tu vas répondre 1 ;-)) ? Par contre, combien de laitue dans un carré et ou les plantes-tu ? Ton pied de courgette, tu le mets dans le coin inférieur droit ? Merci pour tes articles, ça va m’aider car je vais utiliser cette méthode pour mon potager même si ce ne sera pas un potager en carré au sens strict du terme.
Salut Franck, Pour l’implantation exacte des légumes, je suis justement en train de préparer quelque chose 😉 décidément tu lis systématiquement dans l’avenir :).
En vitesse les laitues j’en plante 4 par carré, la courgette est placée dans l’angle en effet tout comme le pied de cornichon.
Bon courage pour ton potager alors.
Bonjour,
je débute dans le potager en carrés et suis en train de planifier cette première année. Grâce à tout vos bons conseils, je commence à me faire une idée de ce à quoi ça va ressembler.
je sais que ce topic a déjà 2 ans, mais vous parlez d’un “document qui vous facilitera grandement la planification de vos plantations” 🙂 Je viens de m’inscrire à la newsletter et j’ai reçu les patrons pour les pochettes qui me semblent très pratique ! Est-ce également possible de recevoir ce document de planification ?
Par avance merci, et encore Bravo pour toutes ces informations précieuses, surtout lorsqu’on débute !
Bonjour,
Merci pour votre générosité en nous proposant toute ces informations. Bravo
Bonjour,
Vos conseils me sont très utiles et je vous en remercie pleinement.
Grâce à vous, mon potager commence à prendre forme.
Bon, ben si avec tout ça je “foire” mon carré c’est que je n’ai plus qu’à me mettre au tricot….!
Mais je suis têtue, selon les mauvaises langues, ou persévérante, selon les gentilles langues, donc, je devrais récolter quelques légumes tout de même!
Alors grand merci et j’espère que l’envie de tenir ce blog est toujours là 😉