Publié le 20 mars 2024 par Solenne Ricard.
Ce sont plus 40 000 tonnes de coquilles d’œuf qui sont gâchées chaque année en France, alors qu’elles pourraient être judicieusement réutilisées au bénéfice du jardin. Elles sont en effet très utiles pour enrichir les sols, protéger les végétaux ou encore supplémenter l’alimentation des poules en calcium. Découvrez comment utiliser les coquilles d’œuf dans votre jardin.
Les coquilles d’œuf pour enrichir le sol
L’œuf, et plus spécifiquement sa coquille, est très utile pour apporter naturellement du carbonate de calcium à votre compost et ainsi en améliorer la qualité. Aussi, plutôt que de les jeter, recyclez vos coquilles d’œufs en les incorporant aux déchets organiques de votre composteur. Afin d’accélérer leur décomposition, pensez à les broyer avant de les mettre au compost.
Pour les mêmes raisons, les coquilles d’œuf s’avèrent être un excellent engrais de plantation. Elles offrent ainsi une source de nutriments bienvenue à vos jeunes plantes. Bien émiettées, il suffit de les incorporer à la terre au fond de vos trous de plantation.
Une protection efficace pour les végétaux du jardin
Les coquilles d’œuf grossièrement broyées sont très utiles pour protéger les différentes plantes du jardin.
- Disposées autour de vos plants de salade et vos jeunes plantules, elles forment une barrière infranchissable contre les gastéropodes (limaces et escargots).
- Placées dans de petits filets, eux-mêmes suspendues aux branches de vos arbres fruitiers, elles ont la capacité de prévenir certaines maladies. Elles sont notamment utilisées en prévention de la cloque contre laquelle il n’existe pas de traitement curatif. Attention, cette astuce n’est efficace qu’avec des coquilles fraîches, c’est-à-dire qui n’ont pas été soumises à la cuisson.
- De même, les coquilles d’œuf écrasées protègent les plantes potagères de la pourriture apicale. Pour profiter de leur protection, disposez-les autour de vos pieds de tomates et de vos plants de concombres.
La coquille d’œuf comme pot de semis
Plutôt que d’utiliser des pots en plastique, n’hésitez pas à recycler vos coquilles d’œuf vides pour y faire germer vos semis.
Ce récipient naturel et biodégradable, naturellement riche en nutriments, est idéal pour aider vos jeunes plantules à prendre des forces avant d’être repiquées au jardin.
- Veillez à casser vos œufs par le haut, afin de conserver intacte la base de la coquille.
- Réalisez un petit trou à la base de ce « récipient » afin d’assurer le bon drainage de l’eau d’arrosage.
- Remplissez à moitié vos demi-coquilles avec du terreau de semis.
- Semez une à plusieurs graines dans chacune d’elles.
- Installez-les coquilles dans une boîte d’œufs en carton vide afin de les stabiliser.
- Placez vos semis à emplacement lumineux et arrosez régulièrement (mais sans excès) jusqu’à germination.
Une source de calcium pour les poules
L’organisme des poules est soumis à bien des épreuves, notamment en période de ponte où leurs besoins en calcium augmentent significativement. Aussi, afin de les maintenir en bonne santé, mais aussi dans le but de profiter d’œufs de bonne qualité, il est important de répondre aux besoins de vos gallinacées grâce à une alimentation riche en calcium.
À cette fin, de nombreux éleveurs donnent des coquilles d’huîtres, de moules ou de crustacés broyées à leurs volailles. Composées d’environ 40 % de calcium et d’une trentaine d’oligo-éléments essentiels, vous pouvez également donner des coquilles d’œuf concassées à vos poules. L’astuce a d’ailleurs le mérite d’être bien plus économique.
Afin d’offrir à vos poulettes une source de calcium supplémentaire :
- Rincez méticuleusement les coquilles d’œuf.
- Retirez leur membrane intérieure.
- Faites-les sécher complètement.
- Écrasez-les en petits morceaux.
- Placez les coquilles écrasées dans un récipient installé à côté de la mangeoire du poulailler.
