Publié le 20 mars 2022 par Nicolas.
Si vous êtes en train de réfléchir à l’installation de votre prochain potager, vous êtes peut-être en train de vous dire que votre jardin n’est pas assez grand pour y accueillir des fleurs. Qu’elles sont uniquement là pour être jolies et que c’est un luxe que vous ne pouvez pas vous permettre.
Créer un jardin uniquement potager où les fleurs n’auraient pas leur place serait dommage à bien des égards. Pour favoriser la biodiversité, pour l’intérêt qu’elles suscitent auprès des insectes pollinisateurs et protecteurs et évidemment pour leur effet répulsif auprès de certains nuisibles, les fleurs sont essentielles dans un jardin potager.
Pourquoi planter des fleurs dans son potager ?
Un potager doit être pris en compte dans son ensemble. Les fleurs, selon leur variété, sont utiles dans un potager pour plusieurs raisons car elles :
- amendent le sol.
- protègent les cultures d’un ensoleillement trop important.
- attirent les insectes pollinisateurs, ce qui est primordial pour la formation des fruits.
- repoussent les insectes nuisibles.
- cohabitent avec des auxiliaires bénéfiques.
Chaque fleur a ses propriétés et certaines en ont même plusieurs.
Dans la suite de l’article, j’ai essayé de les classer en fonction de ce qu’elles apportent prioritairement en terme de protection dans un jardin potager.
Cette liste n’est évidemment pas exhaustive mais recense les espèces de fleurs les plus courantes en France pour protéger son potager.
Quand semer les fleurs pour protéger le potager ?
Les semis des fleurs qui apportent leur protection aux fruits et légumes du potager sont souvent effectués au début du printemps puis repiqués en godets un à deux mois plus tard.
Selon les variétés, les fleurs sont plantées au pied des plantes comme la Capucine ou la Bourrache ou en bordure.
Certaines fleurs, comme le Cosmos ou la Sauge officinale par exemple, peuvent être semées en même temps que les graines des fruits et légumes qu’elles protègent.
Les fleurs qui attirent les insectes au potager
Tous les insectes ne sont pas des nuisibles ou des parasites pour le potager, bien au contraire.
Ainsi, il faut favoriser la venue d’insectes pollinisateurs comme les abeilles, les bourdons et certains papillons car ils sont indispensables dans le processus de floraison des cultures.
Dans la même idée, on encourage la venue de certains insectes pour qu’ils se chargent de nous débarrasser de leurs congénères néfastes.
Découvrez également mon article pour attirer les pollinisateurs au potager !
Les fleurs mellifères
Les fleurs mellifères produisent du nectar et du pollen en quantité et de qualité qui attirent les abeilles et les bourdons.
Elles protègent le potager car elles rendent les plantes plus vigoureuses et donc moins sujettes aux maladies et aux attaques de parasites. Parmi elles, on citera :
- La Bourrache est très mellifère et sa présence attire de nombreux insectes pollinisateurs. Ce n’est pas là sa seule qualité puisqu’elle repousse aussi les escargots et les limaces, ses fleurs sont comestibles et elle se ressème toute seule.
- La Lavande est très connue pour sa beauté dans les paysages provençaux. Elle sent très bon ce qui attire les insectes pollinisateurs. En plus, elle se déguste en infusion.
- L’Achillée Millefeuille attire les insectes pollinisateurs et surtout les papillons. Elle a aussi depuis longtemps la réputation de pouvoir arrêter les saignements d’où son surnom d’herbe à coupure.
- Le bleuet attire également les insectes pollinisateurs et peut être infusé pour dégager les voies respiratoires.
- Le chrysanthème comestible fait venir les insectes pollinisateurs à lui et se déguste dans son intégralité.
Les fleurs qui attirent les insectes
En attirant les parasites sur elles, ces fleurs protègent les plantations aux alentours.
- La Capucine attire les pucerons sur elle ce qui permet alors aux autres plantes d’être tranquilles. Elle est particulièrement efficace pour protéger les fraises, les haricots verts, les tomates, les aubergines, les pommes de terre, les poivrons, etc.
- Le Cosmos a de grandes fleurs colorées où certains papillons aiment pondre leurs œufs. Lui, ça ne lui fait rien alors que le chou ne les supporte pas. Le Cosmos plaît également aux chrysopes, des mangeurs de pucerons et de larves de chenille.
- Les œillets d’Inde attirent les syrphes et les papillons qui sont très friands de pucerons. Ils sont réputés pour la protection qu’ils confèrent aux pieds de tomates.
Les fleurs qui protègent le potager des maladies
Les principales maladies dont souffrent les fruits et légumes du potager sont le mildiou, l’oïdium et les maladies cryptogamiques causées par des champignons.
La bourrache est une aide précieuse pour protéger le potager des maladies mais il y aussi le lupin qui, avec ses hampes fleuries bleues à violettes, est en réalité une légumineuse.
Il a la capacité de fixer l’azote dans les sols ce qui en fait un excellent amendement qui renforce la santé des plantes. Il est également très mellifère.
Les fleurs qui ont un effet répulsif sur les nuisibles
- La Sauge officinale repousse les fourmis et par conséquent les pucerons dont elles se nourrissent du miellat. Elle protège alors les choux, les carottes, les pommes de terre, etc.
Le Lin à grandes fleurs éloigne les doryphores qui s’attaquent aux pommes de terre. - L’Armoise dégage une très forte odeur de camphre qui a un effet répulsif sur les pucerons et les chenilles. Grâce à cet effet repoussoir, elle protège la plupart des fruits et légumes à l’exception notable des pommes de terre qui n’apprécient pas sa présence.
- La Menthe éloigne les altises et les mouches des choux et des radis. Par contre, le compagnonnage avec la carotte n’est pas du tout au rendez-vous.
Après avoir lu ces quelques lignes, j’espère que vous aurez bien compris que la présence de fleurs est indispensable pour la bonne santé et la protection d’un jardin potager.
